Sendo assim, o cardápio se torna uma das peças principais da festa.
Para uma festa com tema de Sítio, pode-se inspirar o cardápio nos quitutes feitos pela ja citada Nastácia, e também associar comidas de festa junina, ou do tema fazendinha...
Dessas comidas, estão presentes muitos cereais (arroz, milho), assim como amendoins e cocô, estando esses ultimos principalmente nos doces.
Aqui vai uma lista de comidas de festa junina que pode ser aproveitada:
- Arroz Doce
- Bolo de Milho Verde
- Baba de moça
- Biscoito de Polvilho
- Pipoca
- Curau
- Pamonha
- Canjica
- Milho Cozido
- Suco de milho verde
- Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)
- Biscoito de Polvilho
- Batata Doce Assada
- Bolo de Fubá
- Bom-bocado
- Broa de Fubá
- Cocada
- Cajuzinho
- Doce de Abóbora
- Doce de batata-doce
- Maria-mole
- Pastel Junino
- Pé de moleque
- Pinhão
- Cuzcuz
- Quebra Queixo
- Quindim
- Rosquinhas de São João
- Vinho Quente
- Suspiro
-Tapioca
E em se tratando de Tia Nastácia, o ideal é abusar de bolos de frutas/legumes/cereais , e claro, não pode esquecer os bolinhos de chuva.
O ideal também é que tudo tenha sido feito no mesmo dia, para ficar fresquinho, e de preferencia do modo caseiro, mas também nao tem problema se não tiver não é mesmo?
Os que estão sublinhados são so que estão na minha lista que possivelmente posso fazer.
Depois trago mais detalhes, e posso também postar receitas...
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