quinta-feira, 17 de abril de 2014

Cardápio da festa!

O cardápio é parte importante da festa... Principalmente numa festa onde o tema é Sítio do Pica-pau Amarelo, já que uma das principais personagens é a Tia Nastácia, que é uma cozinheira de mão cheia, por vezes considerada como a melhor do Brasil (Já que não tem outro ser ficticio pra competir ne?)
Sendo assim, o cardápio se torna uma das peças principais da festa.
Para uma festa com tema de Sítio, pode-se inspirar o cardápio nos quitutes feitos pela ja citada Nastácia, e também associar comidas de festa junina, ou do tema fazendinha...
Dessas comidas, estão presentes muitos cereais (arroz, milho), assim como amendoins e cocô, estando esses ultimos principalmente nos doces.

Aqui vai uma lista de comidas de festa junina que pode ser aproveitada:

- Arroz Doce
- Bolo de Milho Verde
- Baba de moça
- Biscoito de Polvilho
- Pipoca
- Curau
- Pamonha
- Canjica
- Milho Cozido
- Suco de milho verde
- Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)
- Biscoito de Polvilho
- Batata Doce Assada
- Bolo de Fubá
- Bom-bocado
- Broa de Fubá
- Cocada
- Cajuzinho
- Doce de Abóbora
- Doce de batata-doce
- Maria-mole
- Pastel Junino
- Pé de moleque
- Pinhão
- Cuzcuz
- Quebra Queixo
- Quindim
- Rosquinhas de São João
- Vinho Quente
- Suspiro
-Tapioca

E em se tratando de Tia Nastácia, o ideal é abusar de bolos de frutas/legumes/cereais , e claro, não pode esquecer os bolinhos de chuva.

O ideal também é que tudo tenha sido feito no mesmo dia, para ficar fresquinho, e de preferencia do modo caseiro, mas também nao tem problema se não tiver não é mesmo?

Os que estão sublinhados são so que estão na minha lista que possivelmente posso fazer.
Depois trago mais detalhes, e posso também postar receitas...

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